配餐:味道浓郁的奶酪,牛排
窖藏潜力:现在为最佳饮用时期,悉心窖藏潜力可达30年以上
酿酒师:Con
酒体颜色:酒体呈红色,伴有紫色色调
酒香:红色浆果的味道
口感:结构细腻,蕴含复杂的橡木单宁,风格优雅,收尾平衡悠长,窖藏潜力颇高。这款酒来自一座拥有33年种植历史的单一葡萄园,是周先生家族精心挑选的。这些葡萄是3月30日人工采摘的,之后采用传统工艺发酵了4个多星期,灌装之前在优质的法国橡木桶中熟成了18个月。这一季天气比较温暖,通常被认为非常有利于库纳瓦拉产区赤霞珠葡萄的熟成。这款特殊的葡萄酒可以窖藏30年以上。