摩纳克庄园葡萄酒品酒室位于青岛开发区大涧山，于2014年建成并投入使用。建筑物外观用石头砌成，具有欧式古堡风格。该品酒室旨在为访客提供一个放松，舒适的环境，让访客在品酒的同时可以欣赏大涧山一年四季的自然景色，愉悦身心。