为什么人们在喝酒前会碰杯？

不管“干杯”“Chin-Chin”还是“Cheers”，全世界人们干杯的动作都是一样的，用酒杯和酒杯相碰的方式来表达彼此的祝愿。

但谁又能想到，这古老的习俗背后，是源于中世纪人们对安全的需要。

碰杯这一习惯可以追溯到十七世纪和十八世纪的意大利，

在那个年代和主人一起饮宴可能是件非常危险的事情，

把您视作真实或潜在敌人的人可能会有个致命的习惯：下毒！

尽管面对这些难以称道的行为的威胁，

人们还是接受饮宴的邀请来保持表面上的礼貌，免得引起不必要的猜忌。

在那个时代，大多数情况下葡萄酒是盛在金属平底大口杯里的（锡制、银制或金制）。

所以应付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，

使得一个杯子里的部分液体翻入另一个杯子中。

如果主人带头先喝，那就万事大吉！

那时的人如果共饮，需要在干杯后盯着主人的眼睛来试图察觉主人是否有所隐瞒，并在必要时拒绝饮酒。

当然，永远不能第一个喝！

尽管如今用宴会的方式下毒谋杀几乎只留存在了新闻与小说里，

而大家也换上了不耐碰撞的玻璃杯，碰杯和碰杯后注视对方眼睛的习惯却保留了下来。

现在人们喝酒时还是会祝愿“身体健康！”，也许这句话更确切地讲是感叹“活着真好”！

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