葡萄酒中的黑色水果香

很多朋友问起关于葡萄酒果香的问题，今天小编就给大家列举几个典型的红葡萄所带来的黑色水果香，

大家一起学习，一起成长吧。

1.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

典型果香：覆盆子、李子、黑加仑、黑莓

赤霞珠葡萄酒的果香味很多，从覆盆子（凉爽地区，如：华盛顿州）到黑莓（炎热地区，如：加州）应有尽有。赤霞珠的独特香味有青甜椒味、黑胡椒味和烟草味，通常其单宁含量较高。

2. 西拉子（Shiraz）

典型果香：蓝莓、黑莓

西拉子葡萄酒的风格各异，带有多种果香。法国西拉子有黑橄榄的特质，而澳洲西拉子则黑莓味更浓。

3. 马尔贝克（Malbec）

典型果香：蓝莓、黑樱桃、蜜饯李子

橡木桶陈酿可以增加马尔贝克葡萄酒的酒体，还可以使葡萄酒带有黑樱桃味。随着橡木桶的陈酿，马尔贝克葡萄酒还会带有蓝莓味。